Quadradinhos de Amendoim

 

 Ingredientes

. 1 lata de leite condensado

. 200 g de chocolate meio amargo picado

. 1 xícara (chá) de açúcar

. 1 colher (sopa) de margarina

. 1 xícara (chá) de amendoim torrado, sem pele, ligeiramente picado

Modo de preparo

1. Em uma panela, ponha o leite condensado, o chocolate, o açúcar e a margarina. No fogo baixo, mexa até desgrudar do fundo da panela.

2. Junte o amendoim, misture bem e desligue o fogo.

3. Bata bem com uma colher até a mistura ficar opaca.

4. Despeje em uma superfície lisa e untada com margarina.

5. Deixe esfriar e corte o doce em quadradinhos médios

Dica: Substitua o amendoim por castanha-do-pará ou castanha de cajú, picada grosseiramente.

Fonte: http://mdemulher.abril.com.br/culinaria/receitas/receita-de-quadradinhos-amendoim-487534.shtml

Esse éum delicioso doce, e você ainda pode vender, embalando eles separadamente em envelopes de celofane.

Beijinhos de castanhas.

Lua