Biscoitinho de coco de pão de forma

Ingredientes:

. 4 fatias de pão de forma sem as cascas

. 4 colheres (sopa) de leite condensado

. ½ xícara (chá) de coco seco ralado

Modo de preparo:

Coloque o pão sobre uma superfície plana e achate-o com um rolo de massa de pastel. Com um pincel, espalhe o leite condensado nos dois lados do pão. Passe no coco ralado e recorte com cortadores de biscoito. Leve ao forno, preaquecido em temperatura média, até dourar ligeiramente. Sirva frio.

Fonte: Site Ana Maria

 Esse é rápido, e pode ser feito na presença de seus convidados que chegaram sem você esperar.

Pode almentar na quantidade dos ingrediente, pois com certeza seus amigos vão se deliciar com essa guloseima.
Beijinhos de canela.
Lua