Bombom de travessa

 

Ingredientes

. 2 latas de leite condensado

. 1/2 xícara (chá) de leite

. 1 colher (sopa) de manteiga

. 300 g de amendoim tostado sem pele e picado

. 200 g de chocolate ao leite picado

. 1 lata de creme de leite

Modo de preparo

1. Em uma panela, misture o leite condensado, o leite e a manteiga.

2. Leve ao fogo brando, mexendo sem parar, até começar a engrossar e soltar do fundo da panela.

3. Despeje em um refratário e deixe esfriar. Sobre esse brigadeiro, espalhe o amendoim. Reserve.

4. Em banho-maria, ou no micro-ondas, derreta o chocolate, junte o creme de leite e misture.

5. Coloque sobre o amendoim e cubra com filme plástico. Leve à geladeira por 4 horas, no mínimo.

6. Na hora de servir, decore com amendoim.

Dica: se quiser, substitua o amendoim por nozes,ou castanhas ou amendoas.

Fonte: http://mdemulher.abril.com.br/culinaria/receitas/receita-de-bombom-travessa-595921.shtml

 De sabor marcante, fica perfeito o casamento do amendoim e chocolate.

Você irá agradar a todos.

Dica: Uma boa opção para venda  é montar em copos descartáveis com tampa.

Beijinhos de amendoas.

Lua